这几天就吃了不少面食，虽然不是精细的白面粉做的，但至少有食材，当地人吃的面条多是扯的宽宽厚厚的面片，称为汤饼，方便面最好还是做成细面条，容易熟。

做细面也容易，难的是上哪找那么多油把方便面炸熟，这可是个还没有炒菜的年代，很少有人家会把油收集起来使用。

李煦把知道的能榨油的东西想了一遍，猪油、花生油、玉米油、大豆油、菜籽油、橄榄油……除了大豆，其他几种植物大家连见都没见过，更别提榨油了，而要把大豆榨成油，李煦就得弄出一套榨油的设备，太麻烦不说，也太耗时间了，所以首选还是用猪油。

但他还是高估了这个朝代的畜牧业，转了一圈，李煦发现养猪的人极少，因为这时候的猪肉并不受大众喜欢，膻味重，找遍全城也只能找到几十头野猪，其中有一半还是死的，被风干成了腊猪肉。

李煦算算他们这行人每一餐的饭量，默默的把五百羽林军的油炸方便面改成了干面，只保留了他们一家子的分量。

等第一批猪肉肥膘买到了，李煦立即让桃红把肥膘熬成猪油，熬好的猪油非常香，趁着油热，把面条过一遍油，放凉后放进猪骨头熬的汤里煮，加上腌过的肉片、青菜、鸡蛋和新鲜菌菇，虽然少了调味料，但已经是李煦重生后吃的最美味的一餐了。

家里老的少的都是第一吃这样的汤饼，个个都觉得美味极了，他们在宫里是吃不到猪肉的，这样连贵族都嫌弃的猪肉根本没有资格进御膳房，没想到做出来的食物竟然如此美味。

李煦让小桃在汤里放了生姜和白酒去腥，猪肉挑最嫩的腰柳肉切薄片，加了盐、蛋清、生姜和白酒腌了一个小时，煮出来果然又嫩又好吃。

李煦还大方地给林钊分了一碗，见他狼吞虎咽地吃完，诱惑道：“人生在世无非是吃喝拉撒，吃排第一位，本王好吃，林统领以后就与本王同桌用餐吧？”